Ya estamos en otoño y con él todos sus alimentos de temporada, como la calabaza, los boniatos, las castañas y mis queridas setas, también tiempo de tradiciones en casa es de obligado cumplimiento preparar en familia panellets y bunyols. En esta ocasión vamos a preparar una receta de setas de temporada, una receta fácil y…
Fue en un viaje a San Sebastián hace muchos, muchos años donde descubrí el manjar que resulta la receta de la tortilla de bacalao. En una sidrería, con muy buena compañía disfruté de lo lindo al descubrir esta receta y “me la traje” para casa sin pensarlo. Es una receta tradicional que yo he interpretado…
La crema de calabacín, aguacate y anarcardos ha sido todo un descubrimiento en nuestra casa, además fresquita es un entrante delicioso aunque pienso seguir preparándolo durante toda la temporada de calabacín. La descubrí, así por casualidad, los domingos noche suele caer para cenar una crema de verduras por recargar energía para la semana y aprovechar todo lo…
La inspiración culinaria llega en cualquier lado, muchas veces, en instagram, pinterest, leyendo blogs, comiendo en restaurantes o simplemente llega. Algo que no habías imaginado jamás, está en tú cabeza y solo tienes ganas de volver a casa y ponerte a cocinar. En esta ocasión, después de una función escolar en la otra punta de…
La receta de Cookies con pepitas de chocolate os va encantar, perfecta para preparar con niñas y niños durante el fin de semana, es una receta fácil, con pocos ingredientes y de un sabor delicioso. Si las guardamos en un bote hermético nos durarán toda la semana. En esta ocasión las cookies van rellenas de…
Os conté en Instagram que habíamos asistido a Alimentaria 2018 con Madresfera y Aneto. Allí pudimos escuchar “Come vive sana” de MartaRivasRius. Durante la charla, Marta nos ofreció consejos y pequeños cambios para conseguir que nuestra alimentación familiar sea más saludable. Fue muy interesante escuchar a Marta, me fui con muy buenas ideas para poner en…
