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Ensaladilla rusa con variantes

Ensaladilla rusa con variantes

Hace tiempo que quería preparar para vosotrxs esta receta. La ensaladilla rusa con variantes es uno de los recuerdos gastronómicos que tengo de mi madre. No le gustaba cocinar pero la ensaladilla que nos preparaba cada año por Semana Santa es una maravilla para el paladar. Es una receta típica de la provincia de Alicante,…

Ensalada de ventresca de bonito

Ensalada de ventresca de bonito

La inspiración culinaria  llega en cualquier lado, muchas veces, en instagram, pinterest, leyendo blogs, comiendo en restaurantes o simplemente llega. Algo que no habías imaginado jamás, está en tú cabeza y solo tienes ganas de volver a casa y ponerte a cocinar. En esta ocasión, después de una función escolar en la otra punta de…

Receta fácil: Sopa de ajo

Receta fácil: Sopa de ajo

La Sopa de Ajo, sopa castellana o sopa de pan es uno de los platos más tradicionales en nuestra gastronomía y a mi me recuerda a mi iaia. Sus ingredientes son pocos pero es imprescindible que sean de buena calidad, ese el éxito de la receta

Pico de gallo / Receta mexicana

Pico de gallo / Receta mexicana

El Pico de Gallo se ha convertido en un clásico en nuestros menús familiares. Primo hermano del Trempó , el toque de lima y clilantro aporta un “frescor” a los platos que es demasié. El Pico de Gallo es una ensalada que se utiliza como salsa en muchos platillos mexicanos, como las fajitas, quesadillas, enchiladas, además…

Rocas de chocolate / Receta fácil para preparar con niños

Rocas de chocolate / Receta fácil para preparar con niños

Este año estoy participando en un calendario de adviento muy especial organizado por Sandra de Mami Enamorada: #calendariodeadvientobloggeryoutuber os recomiendo clickar y seguir el hastag para no perderos ninguna de las 24 propuestas para estas Navidades. Mi propuesta son unas rocas de chocolate deliciosas.