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Risotto de gambas y setas

Videoreceta: Risotto de gambas y setas

Risotto ¡Qué preparación más maravillosa! Es muy reciente, apenas un par de años, me separan de mi primer risotto. La combinación queso-arroz no me llamaba, pero una vez probado mi primer risotto esto ha sido un no parar ¡Me encanta! Ese punto del arroz, su cremosidad y su sabor me fascinan. Además ya sabéis que…

Receta fácil Makis de salmón

Nos encantan comer  makis y  prepararlos en familia. Es una receta fácil aunque requiere su tiempo. Hemos preparado los makis de salmón, aguacate y queso crema un par de veces en casa y por eso me apetece compartirla con vosotr@s. Es importante que para esta receta que el salmón sea de muy buena calidad y…

hamburguesas-caseras

Receta de hamburguesas caseras

Si hay una receta que gusta a los peques de la casa son las hamburguesas, además es una preparación perfecta para cocinar con niñas y niños. La textura y el sabor no tienen nada que ver con las que compramos, aunque también os digo, que cuando vamos faltos de tiempo también las compramos en nuestra…

Timbal de verduras con calamar

Timbal de verduras y calamares

El Timbal de verduras y calamares es una receta deliciosa perfecta para el fin de semana. Es una receta fácil pero necesita su tiempo. Esta preparación te puede recordar al mallorquín Tumbet que ya hemos preparado en el blog. Ingredientes de calidad y mucho cariño y esta receta será un éxito.

Receta mejillones garam masala

Receta Mejillones Garam Masala

Si me seguís en redes sabréis que soy una apasionada del curry y del Garam Masala. Dotan de un sabor intenso a la preparación que acompañan y se convierten en un festín para el paladar. Si te estás preguntando ¿Qué es el Garam Masala? Te diré que es una mezcla de especies que utilizadas en…

Receta de Menestra de verduras

Receta de Menestra de verduras

Estrenamos mes, con él, nuevo reto #meanetamuchísimo de Madresfera y Aneto , en esta ocasión los bloggers  vamos a preparar recetas vegetarianas o veganas, perfectas para ampliar nuestro recetario familiar. La receta que voy a preparar hoy es una Menestra de verduras, pero no el aburridísimo plato que estás pensando. Una receta evolucionada que fusionará el…

como se hace la sopa de ajo

Receta fácil: Sopa de ajo

La Sopa de Ajo, sopa castellana o sopa de pan es uno de los platos más tradicionales en nuestra gastronomía y a mi me recuerda a mi iaia. Sus ingredientes son pocos pero es imprescindible que sean de buena calidad, ese el éxito de la receta