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Salmón en papillote al horno

Salmón en papillote al horno

El salmón al papillote al horno además de ser una receta deliciosa y fácil es saludable y rápida. De todas las formas de preparar este pescado, con alto contenido de ácidos grasos omega3, esta es una de mis favoritas, además se podría decir que se prepara sola y en tan solo 15 minutos o menos…

Crema Edamame

Crema de Edamame

La receta que voy a preparar hoy es todo un delicioso descubrimiento. No hay restaurante japonés  que  que visite en el que no pida Edamame. Servido normalmente, hervido con sal o al vapor, es un auténtico manjar saludable. Las vainas de soja no maduras son tiernas y “adictivas”, cuando pruebas una ya no puedes parar.…

Tortilla de berenjenas

Abril es el mes en que termina la temporada de berenjenas y no quería que acabara sin preparar una deliciosa tortilla de berenjenas. Es una receta fácil, rápida y saludable,  acompañada de una ensalada se convierte en una comida o cena perfecta. La tortilla de berenjenas nos encanta así como la tortilla de patata y…

Receta de Menestra de verduras

Receta de Menestra de verduras

Estrenamos mes, con él, nuevo reto #meanetamuchísimo de Madresfera y Aneto , en esta ocasión los bloggers  vamos a preparar recetas vegetarianas o veganas, perfectas para ampliar nuestro recetario familiar. La receta que voy a preparar hoy es una Menestra de verduras, pero no el aburridísimo plato que estás pensando. Una receta evolucionada que fusionará el…

Receta de Mullador / Mullaor

Receta de Mullador o Mullaor / Receta familiar

El otro día en Stories de Instagram publiqué una encuesta: ¿Conoces el “Mullaor”? y una foto  con los ingredientes de la receta. El resultado 100% de los participantes de la desconocían el plato, así que después de echarme unas risas sobre el resultado con Vanesa de Una madre como tú, me puse a investigar en…

Salmón con crujiente de fresas / Receta Fácil Navidad

Salmón con crujiente de fresas / Receta fácil Navidad

No hay nada que me guste más que pensar y preparar recetas para Navidad. Hago listas, pruebas y según pasan los días quedan las que nos acompañan durante las fiestas. Me gustan que sean recetas fáciles y con buena materia prima para sorprender a los míos.

Receta de pan de queso en sandwichera

Después de algunas pruebas, os traigo una receta que os va a encantar “Pan con queso” hecha en nuestra sandwichera Breville. El olorcito que desprende al cocerse es increíble. Su masa fácil y manejable hace que sea una receta perfecta para poner a los peques “con las manos en la masa”.

Comer verdura congelada es divertido y sano

Receta #Miverduracongelada Space Invaders

La asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) organiza la II Edición de #Miverduracongelada. La iniciativa, tiene el objetivo de concienciar a la población de la importancia de introducir verduras en nuestros menús familiares, para que los más pequeños crezcan adquiriendo hábitos saludables. Tenemos en nuestra mano reducir los índices de sobrepeso e iniciativas como…

Receta fácil guacamole casero

Receta fácil de guacamole casero

Esta es la primera receta que publiqué en el blog, han pasado un par de años desde entonces y nuestra receta casera de guacamole ha evolucionado con nosotros. Cuando mis hijos eran más peques no les gustaba encontrar trocitos, ahora más mayores la receta se parece más a la original con trocitos de tomate, cebolla,…