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Cenas rápidas y fáciles

5 cenas rápidas y fáciles para la vuelta al cole

Después de un largo verano disfrutón, apetece rutinas y organización, pero las primeras semanas son duras  y a las 7 de la tarde  ya estamos cansados. Así que la cena tiene que ser atractiva para mis hijos y fáciles para Marcos y para mí que a esas horas solo nos apetece calma y tranquilidad. Por…

Receta Cochinita pibil

Cochinita Pibil

Sabéis que me encanta la cultura gastronómica mexicana. Hemos preparado Fajitas de pollo, quesadillas, pico de gallo…Hoy prepararemos una receta que descubrí hace poco y que tiene totalmente fascinada, la Cochinita pibil no solo es una receta fácil de preparar, además la ternura y sabor de su carne son únicos. La preparación consigue que la…

Salmón en papillote al horno

Salmón en papillote al horno

El salmón al papillote al horno además de ser una receta deliciosa y fácil es saludable y rápida. De todas las formas de preparar este pescado, con alto contenido de ácidos grasos omega3, esta es una de mis favoritas, además se podría decir que se prepara sola y en tan solo 15 minutos o menos…

quesadillas

Receta de quesadillas caseras

¡Qué receta más deliciosa tenemos hoy! Las Quesadillas caseras son un manjar mexicano irresistible para amantes del queso fundido como yo. Es una receta fácil con pocos ingredientes, solo necesitamos tortillas de trigo o maíz y queso, con infinidad de ingredientes extra para añadir. Nosotros las acompañamos con guacamole, pico de gallo y salsa picante, combinado con las…

Timbal de verduras con calamar

Timbal de verduras y calamares

El Timbal de verduras y calamares es una receta deliciosa perfecta para el fin de semana. Es una receta fácil pero necesita su tiempo. Esta preparación te puede recordar al mallorquín Tumbet que ya hemos preparado en el blog. Ingredientes de calidad y mucho cariño y esta receta será un éxito.

Tortilla a la mallorquina

Receta de tortilla a la mallorquina

En esta casa hay muchos platos que triunfan, entre ellos la receta de tortilla de patata en todas sus variantes, como esta tortilla a la mallorquina. Cuando os diga sus dos ingredientes sabréis a que es debido su nombre. La sobrasaba y el queso típicos de Mallorca, buscar productos con Denominación de Origen para que os…