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TARTA DE CEREZAS

Tarta de cerezas americana

La repostería casera me encanta, pero el ritmo del día a día no me deja tiempo para dedicarle pero cuando hay temporada de cerezas, hay una preparación a la que no me puedo resistir: la tarta americana de cerezas, típica que habréis visto en pelis y series enfriando en la cornisa de la ventana.

CREMA DE CACAHUETE

Crema de cacahuete casera

La receta que vamos a preparar hoy es una de las favoritos de mis hijos, la crema de cacahuete siempre está en nuestra despensa. En tostadas, con yogur, con fruta e incluso en algunas de las recetas como el pollo en salsa de cacahuete. Tiene un sabor delicioso y hecha en casa te aseguras que…

MEJILLONES A LA PROVENZAL

Mejillones a la provenzal

Cuando pienso en mejillones recuerdo a mi madre decirnos que son ricos en fósforo y sanísimos, así que en nuestra visita semanal a la pescadería, siempre vuelvo a casa con 1 kg. La mayoría de veces, si es entre semana, los cocino al vapor, pero si es fin de semana dedico más tiempo, como  con…

FIDEOS TERIYAKI CON GAMBAS

Fideos teriyaki con gambas

La receta de hoy tiene un toque oriental irresistible, los fideos teriyaki con gambas son un preparación  que te encantará. En menos de 1o minutos tendrás un plato delicioso puedes personalizar a tú gusto como te explico al final de la receta, si quieres un plato diferente a la par de deliciosa sigue leyendo.

Salmón en papillote al horno

Salmón en papillote al horno

El salmón al papillote al horno además de ser una receta deliciosa y fácil es saludable y rápida. De todas las formas de preparar este pescado, con alto contenido de ácidos grasos omega3, esta es una de mis favoritas, además se podría decir que se prepara sola y en tan solo 15 minutos o menos…

Marmitako de salmón

 EL marmitako de salmón es una receta fácil, rápida y deliciosa que incluirás en las recetas de pescado de tú recetario familiar, además es perfecto para preparar con antelación. Un guiso del Norte que en su versión tradicional está hecho con bonito pero que con atún y salmón está muy bueno también.

hamburguesas-caseras

Receta de hamburguesas caseras

Si hay una receta que gusta a los peques de la casa son las hamburguesas, además es una preparación perfecta para cocinar con niñas y niños. La textura y el sabor no tienen nada que ver con las que compramos, aunque también os digo, que cuando vamos faltos de tiempo también las compramos en nuestra…

Timbal de verduras con calamar

Timbal de verduras y calamares

El Timbal de verduras y calamares es una receta deliciosa perfecta para el fin de semana. Es una receta fácil pero necesita su tiempo. Esta preparación te puede recordar al mallorquín Tumbet que ya hemos preparado en el blog. Ingredientes de calidad y mucho cariño y esta receta será un éxito.

Receta mejillones garam masala

Receta Mejillones Garam Masala

Si me seguís en redes sabréis que soy una apasionada del curry y del Garam Masala. Dotan de un sabor intenso a la preparación que acompañan y se convierten en un festín para el paladar. Si te estás preguntando ¿Qué es el Garam Masala? Te diré que es una mezcla de especies que utilizadas en…