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RECETA DE BACALAO A LA VIZCAÍNA

Bacalao a la vizcaína

El viernes pasado estaba yo descansando en el sofá viendo Canal Cocina cuando me encontré con la receta de bacalao a la vizcaína, una maravilla para los sentidos preparada por Luis Mokoroa. Es una receta tradicional vasca que no había probado y después de haberla preparado se queda en nuestro recetario familia ¡Nos encantó!

Fideuá receta tradicional

Fideuá receta tradicional

La Fideuá tradicional es un plato de fin de semana al que tenemos especial cariño en casa. Sabéis que somos muy “paelleros” pero al peque le gusta más la Fideuá  con un poquito de all oli, así que se ha convertido en un plato recurrente además es una receta fácil y rápida de preparar, además…

Crema Edamame

Crema de Edamame

La receta que voy a preparar hoy es todo un delicioso descubrimiento. No hay restaurante japonés  que  que visite en el que no pida Edamame. Servido normalmente, hervido con sal o al vapor, es un auténtico manjar saludable. Las vainas de soja no maduras son tiernas y “adictivas”, cuando pruebas una ya no puedes parar.…

Crema de calabacín / Receta fácil

Hoy vamos a preparar una crema de calabacín que gusta a grandes y pequeños. Además, es una receta fácil y sana con éxito asegurado. En casa, forma parte de nuestro recetario habitual y la tomamos calentita en invierno y fría en verano. No más de 5 ingredientes necesitas para disfrutar de una crema de lo…

Esqueixada de bacalao / Receta catalana / Ensalada

Esqueixada de bacalao / Receta catalana

La Esqueixada de bacalao es una de las ensaladas catalanas que más me gustan, junto al xató y la escalivada. Me recuerda al trampó de mi tierra, su sabor y frescura hacen que sea un entrante perfecto y saludable. Los pimientos, la cebolla y el bacalao son los protagonistas de esta receta catalana que no te…

Recetas fáciles para cocinar con niños en Navidad

9 recetas fáciles para cocinar con niños en Navidad

Contamos las horas para que empiecen las vacaciones de Navidad, para nuestros hijos el tiempo pasa lentamente, para nosotros volando. Son días festivos de familia y mucho tiempo libre para jugar y divertirse. ¿Te apuntas a cocinar con niños? Os propongo dedicar parte de las horas vacaciones a preparar recetas fáciles en familia, os divertiréis y…

Receta de volavanes rellenos / Receta fácil

Volavanes rellenos / Receta fácil

Seguimos con Recetas fáciles para Navidad ¿Conocéis los volavanes? Son unos pequeños moldes cilíndricos, perfectos para rellenos  salados o dulces.  Son tan fáciles de preparar, que son perfectos para cocinar con niños y dar rienda a suelta a su imaginación a la hora de rellenarlos… ¿Sigues leyendo y los preparamos juntos?

Salmón con crujiente de fresas / Receta Fácil Navidad

Salmón con crujiente de fresas / Receta fácil Navidad

No hay nada que me guste más que pensar y preparar recetas para Navidad. Hago listas, pruebas y según pasan los días quedan las que nos acompañan durante las fiestas. Me gustan que sean recetas fáciles y con buena materia prima para sorprender a los míos.

crumble de peras y avenareceta fácil al microondas

Crumble de peras y avena / Receta fácil al microondas

Hoy vamos una preparar una receta para el desayuno y que en casa nos encanta. El crumble de pera y avena es muy fácil de preparar, y gracias al microondas, lo tendréis listo en poco más de 5 mintutos y será un  desayuno delicioso para toda la familia.