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Crema Edamame

Crema de Edamame

La receta que voy a preparar hoy es todo un delicioso descubrimiento. No hay restaurante japonés  que  que visite en el que no pida Edamame. Servido normalmente, hervido con sal o al vapor, es un auténtico manjar saludable. Las vainas de soja no maduras son tiernas y “adictivas”, cuando pruebas una ya no puedes parar.…