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Salmón en papillote al horno

Salmón en papillote al horno

El salmón al papillote al horno además de ser una receta deliciosa y fácil es saludable y rápida. De todas las formas de preparar este pescado, con alto contenido de ácidos grasos omega3, esta es una de mis favoritas, además se podría decir que se prepara sola y en tan solo 15 minutos o menos…

Hummus Receta fácil

La receta que vamos a preparar hoy os va a encantar. Como os decía en Instagram el Hummus es una opción buena, bonita barata, fácil y rápida de preparar, lo tiene todo y además es una receta saludable ¿Qué más se puede pedir? ¡Viva el Hummus!

Pastel de pavo de verduras con Nueces de California

El mes de noviembre es el mes de Acción de Gracias en Estados Unidos. La tradición se remonta a 1624 para dar gracias por la buena cosecha del año anterior. En la actualidad, Acción de Gracias, sigue siendo una de las festividades más importantes de la cultura americana,  reuniendo a la familia y amigos alrededor…

Receta de Mullador / Mullaor

Receta de Mullador o Mullaor / Receta familiar

El otro día en Stories de Instagram publiqué una encuesta: ¿Conoces el “Mullaor”? y una foto  con los ingredientes de la receta. El resultado 100% de los participantes de la desconocían el plato, así que después de echarme unas risas sobre el resultado con Vanesa de Una madre como tú, me puse a investigar en…

Crema de calabacín / Receta fácil

Hoy vamos a preparar una crema de calabacín que gusta a grandes y pequeños. Además, es una receta fácil y sana con éxito asegurado. En casa, forma parte de nuestro recetario habitual y la tomamos calentita en invierno y fría en verano. No más de 5 ingredientes necesitas para disfrutar de una crema de lo…

Esqueixada de bacalao / Receta catalana / Ensalada

Esqueixada de bacalao / Receta catalana

La Esqueixada de bacalao es una de las ensaladas catalanas que más me gustan, junto al xató y la escalivada. Me recuerda al trampó de mi tierra, su sabor y frescura hacen que sea un entrante perfecto y saludable. Los pimientos, la cebolla y el bacalao son los protagonistas de esta receta catalana que no te…

Salmón con crujiente de fresas / Receta Fácil Navidad

Salmón con crujiente de fresas / Receta fácil Navidad

No hay nada que me guste más que pensar y preparar recetas para Navidad. Hago listas, pruebas y según pasan los días quedan las que nos acompañan durante las fiestas. Me gustan que sean recetas fáciles y con buena materia prima para sorprender a los míos.

Cremas de verduras receta fácil y económica / Recetas para niños

5 cremas de verduras para días fresquitos

¡Por fin! El frío ha llegado, en casa tomamos platos de cuchara durante todo el año pero es en esta época que las disfrutamos más, calentitas nos reconfortan. Las cremas de verduras son una gozada, para el paladar y para el alma de nuestra familias, además son recetas fáciles, rápidas y económicas si las preparamos con…

crumble de peras y avenareceta fácil al microondas

Crumble de peras y avena / Receta fácil al microondas

Hoy vamos una preparar una receta para el desayuno y que en casa nos encanta. El crumble de pera y avena es muy fácil de preparar, y gracias al microondas, lo tendréis listo en poco más de 5 mintutos y será un  desayuno delicioso para toda la familia.

vichyssoise /Receta fácil/ Cocinar con niños

Vichyssoise / Receta fácil

Esta mañana os contaba en Instagram Stories que estaba preparando Vichyssoise, crema de puerros o crema blanca como la llaman mis hijos. Una de las favoritas de la familia y que nos gusta tomarla calentita en invierno y fresquita en verano.