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MEJILLONES A LA PROVENZAL

Mejillones a la provenzal

Cuando pienso en mejillones recuerdo a mi madre decirnos que son ricos en fósforo y sanísimos, así que en nuestra visita semanal a la pescadería, siempre vuelvo a casa con 1 kg. La mayoría de veces, si es entre semana, los cocino al vapor, pero si es fin de semana dedico más tiempo, como  con…

Receta mejillones garam masala

Receta Mejillones Garam Masala

Si me seguís en redes sabréis que soy una apasionada del curry y del Garam Masala. Dotan de un sabor intenso a la preparación que acompañan y se convierten en un festín para el paladar. Si te estás preguntando ¿Qué es el Garam Masala? Te diré que es una mezcla de especies que utilizadas en…