Autor: Mamistarsblog
Torrijas tradicionales
Tinga de pollo
Sabéis que me pirra la gastronomía mexicana y que siempre que puedo cocino alguna receta, en esta ocasión, me he atrevido con unas tinga de pollo que han resultado sabrosas deliciosas, picantes e irresistibles. Además son faciles de preparar y como os contaré a continuación ha sido una receta de aprovechamiento.
Mejillones a la marinera
La receta que cocinamos hoy tiene todo el sabor del mar, los mejillones a la marinera son una delicia para el paladar además de una receta rápida, económica y resultona. Puedes encontrar el kilo de mejillón en el mercado por unos 5€ y tienes una infinidad de posibilidades para cocinarlos, desde los clásicos mejillones al…
Premios Madresfera 2019
Un año llegan los Premios Madresfera para premiar el trabajo realizado en los blogs durante 2019, son los premios de nuestra comunidad, la rivalidad da un paso atrás y nos encontramos con una maravillosa fiesta donde apoyar a las compañeras y compañeros que trabajan duro para mantener sus blogs y podcasts.
Arroz meloso con verduras
Sabéis por recetas anteriores que no me resisto a un buen arroz, en esta ocasión, en su versión más saludable, el arroz meloso con verduras es una receta fácil y económica si aprovechamos todas las verduras de temporada que podemos encontrar en el mercado. Elige tus verduras favoritas y ponte el delantal para cocinar este…
Guiso de calamares con patatas
Tomates secos en aceite
Crema de gambas
La crema de gambas que voy a cocinaros hoy es muy especial por dos motivos: es la receta que escogí para el podcast de Saboresfera del mes de diciembre, re recomiendo escucharlo cada mes 😉 , por otra parte, es una receta excepcional, muy festiva, perfecta para ocasiones especiales y que las personas fan “del…
Chana Masala
El chana masala es un plato típico del norte de la India que tiene como protagonistas los garbanzos. Es una receta sencilla, especiada y con el toque ácido que le da la lima, perfecto para dar un toque diferente a esta deliciosa legumbre. Aprovecho la receta para el consurso de Saboresfera y Aneto que este…