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Coca de trempó sin manteca

Coca de trempó sin manteca

Una de las fotos que más os gustan de instagram es la coca de trempó mallorquina. Receta típica de mi tierra y que en numerosas ocasiones he preparado. En el blog ya tenéis la receta de coca de trempó que prepara maravillosamente bien la abuela de mi amiga Silvia. En esta ocasión, vamos a preparar…

Coca de trempó / Receta mallorquina

Coca de trempó / Receta mallorquina

Quedan pocos días ya en Mallorca y no podía irme de aquí sin hablaros de una de mis recetas preferidas, la coca de trempó. Si hay una receta estrella para mí, sin duda es esta, me encanta. Receta mallorquina por excelencia. Se puede comer entre horas, como pica pica y acompañada de ensalada como plato…