Etiqueta: receta saludable
Pimientos asados
La larga temporada del pimiento rojo hace que sea uno de los ingredientes habituales en nuestra lista de la compra. En las recetas como el tumbet, paella de conejo o en el mullaor, forman parte de los ingredientes pero no tienen protagonismo. En la receta de pimientos asados son los absolutos protagonistas. Podemos acompañarlo de…
Arroz meloso con verduras
Sabéis por recetas anteriores que no me resisto a un buen arroz, en esta ocasión, en su versión más saludable, el arroz meloso con verduras es una receta fácil y económica si aprovechamos todas las verduras de temporada que podemos encontrar en el mercado. Elige tus verduras favoritas y ponte el delantal para cocinar este…
Lasaña de calabaza
Lubina al horno con crema de boniatos y setas
La receta que vamos a preparar hoy es una de las tres que preparamos en el evento blogger, organizado por Novartis y Madresfera, sobre el cáncer de mama #sigosiendoyoCM. En espacio ROC35 no solo escuchamos la experiencia de pacientes, también aprendimos lo importante que son los controles y tocarse los pechos como medida de prevención.
Sopas mallorquinas receta tradicional
Retomamos la recetas tradicionales de Mallorca con una de mis favoritas y que más me apetecen en días fríos de otoño e invierno. Las sopas mallorquinas o sopes mallorquines como las llamamos en casa, es una combinación de verduras de temporada y pan moreno cortado finísimo. A pesar que se llaman sopas mallorquinas no son…
Crema de setas
Ya estamos en otoño y con él todos sus alimentos de temporada, como la calabaza, los boniatos, las castañas y mis queridas setas, también tiempo de tradiciones en casa es de obligado cumplimiento preparar en familia panellets y bunyols. En esta ocasión vamos a preparar una receta de setas de temporada, una receta fácil y…
Crema calabaza
Si hay una receta que triunfa en casa es la tradicional crema casera de calabaza, su textura y su sabor hace que desde bebés mis hijos disfruten comiendo un buen plato. Es una recetá fácil, rápida y con pocos ingredientes, así que, esta crema de calabaza,no puede faltar en vuestros recetarios familiares.
Salmón en papillote al horno
Crema de Edamame
La receta que voy a preparar hoy es todo un delicioso descubrimiento. No hay restaurante japonés que que visite en el que no pida Edamame. Servido normalmente, hervido con sal o al vapor, es un auténtico manjar saludable. Las vainas de soja no maduras son tiernas y “adictivas”, cuando pruebas una ya no puedes parar.…