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Vieiras con crema de cebolla y alcachofas fritas

Vieiras con crema de cebolla y alcachofas fritas

Nos metemos en la cocina para preparar un entrante perfecto para días festivos. Las vieiras con crema de cebolla y alcachofa frita son una delicia para el paladar y podéis comprobar que la receta es de fácil elaboración, es más, os puede inspirar para preparar otras recetas utilizando los tres ingredientes principales: las vieiras, las…

Espaguetis al ajillo con gambas

Espaguetis al ajillo con gambas

¿Qué tendrá la pasta que nos gusta tanto? Será por su sabor y por la infinidad de posibilidades que tenemos para prepararla, como en esta ocasión, que vamos a cocinar unos espaguetis al ajillo con gambas que no sólo se preparan en un momento sino que también son una delicia para los sentidos.

Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

La receta que cocinaremos hoy es una receta festiva, con algún truqui, que nos permita preparar un arroz caldoso con bogavante que no acabe con nuestra economía familiar. La receta tiene muy pocos ingredientes y un resultado delicioso y festivo, si quieres ver como preparar el arroz caldoso de bogavante sigue leyendo…

Sopas mallorquinas receta tradicional

Sopas mallorquinas receta tradicional

Retomamos la recetas tradicionales de Mallorca con una de mis favoritas y que más me apetecen en días fríos de otoño e invierno. Las sopas mallorquinas o sopes mallorquines como las llamamos en casa, es una combinación de verduras de temporada y pan moreno cortado finísimo. A pesar que se llaman sopas mallorquinas no son…

Crema de setas

Crema de setas

Ya estamos en otoño y con él todos sus alimentos de temporada, como la calabaza, los boniatos, las castañas y mis queridas setas, también tiempo de tradiciones en casa es de obligado cumplimiento preparar en familia panellets y bunyols. En esta ocasión vamos a preparar una receta de setas de temporada, una receta fácil y…

Crema calabaza

Crema calabaza

Si hay una receta que triunfa en casa es la tradicional crema casera de calabaza, su textura y su sabor hace que desde bebés mis hijos disfruten comiendo un buen plato. Es una recetá fácil, rápida y con pocos ingredientes, así que, esta crema de calabaza,no puede faltar en vuestros recetarios familiares.

Fideuá receta tradicional

Fideuá receta tradicional

La Fideuá tradicional es un plato de fin de semana al que tenemos especial cariño en casa. Sabéis que somos muy “paelleros” pero al peque le gusta más la Fideuá  con un poquito de all oli, así que se ha convertido en un plato recurrente además es una receta fácil y rápida de preparar, además…

Pollo al horno con ciruelas frescas

Pollo al horno con ciruelas frescas

El pollo al horno con ciruelas frescas que vamos a preparar hoy es inspiración 100% father. La manera de preparar el pollo asado me recuerda a como mi padre lo preparaba los domingos en casa y el toque de ciruelas frescas se “lo robé” cuando fui a buscar a mis hijos en septiembre, había preparado…

Tarta de cerezas americana

Tarta de cerezas americana

La repostería casera me encanta, pero el ritmo del día a día no me deja tiempo para dedicarle pero cuando hay temporada de cerezas, hay una preparación a la que no me puedo resistir: la tarta americana de cerezas, típica que habréis visto en pelis y series enfriando en la cornisa de la ventana.

Receta Cookies con pepitas de chocolate

Receta Cookies con pepitas de chocolate

La receta de Cookies con pepitas de chocolate os va encantar, perfecta para preparar con niñas y niños durante el fin de semana,  es una receta fácil, con pocos ingredientes y de un sabor delicioso. Si las guardamos en un bote hermético nos durarán toda la semana. En esta ocasión las cookies van rellenas de…