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Receta Sopa Thai con verduras y langostinos

Receta Sopa Thai con verduras y langostinos

La receta fácil de Sopa Thai con verduras y langostinos que vamos a preparar hoy es deliciosa, picante y  muy, muy sabrosa. Elaborada con curry rojo, crema de coco y verduras de temporada. Es una receta que tenía ganas de publicar hace tiempo y aprovechando que el #meanetamuchísimo de este mes incluye recetas internacionales he…

Receta de arroz con leche tradicional

Receta de arroz con leche tradicional

Este fin de semana tenemos deberes, me encantan este tipo de deberes, tenemos que preparar una receta con arroz y mi hijo ha escogido el tradicional arroz con leche. Entregaremos al colegio la receta escrita y un relato sobre la receta, lo más importante, preparar en familia está elaboración tan tradicional.

Receta fácil Makis de salmón

Receta fácil Makis de salmón

Nos encantan comer  makis y  prepararlos en familia. Es una receta fácil aunque requiere su tiempo. Hemos preparado los makis de salmón, aguacate y queso crema un par de veces en casa y por eso me apetece compartirla con vosotr@s. Es importante que para esta receta que el salmón sea de muy buena calidad y…

Tarta de hojaldre de frutas y frutos secos

Tarta de hojaldre de frutas y frutos secos

El Día del Padre ya ha llegado y me parece una ocasión perfecta para acompañar a nuestros hijos a la cocina y preparar un regalo delicioso para el homenajeado como esta tarta de hojaldre de frutas y frutos secos. No sólo está buenísima, además es una receta fácil y rápida de preparar.

Espinagada de lomo / Receta mallorquina

Espinagada de lomo / Receta mallorquina

Por Sant Antoni, Mallorca se tiñe de rojo y negro, dimonis, correfocs, foguerons y espinagadas. La receta tradicional mallorquina  que vamos a preparar hoy es una empanada salada, originalmente rellena de anguila o mussola, aunque a mi me gusta más las  Espinagadas rellenas de lomo. La masa es similar a la que preparamos en la coca…

Coca de trempó / Receta mallorquina

Coca de trempó / Receta mallorquina

Quedan pocos días ya en Mallorca y no podía irme de aquí sin hablaros de una de mis recetas preferidas, la coca de trempó. Si hay una receta estrella para mí, sin duda es esta, me encanta. Receta mallorquina por excelencia. Se puede comer entre horas, como pica pica y acompañada de ensalada como plato…