Me hace especial ilusión presentaros la receta de hoy. Este Tataki con crema de edamame está hecho especialmente y con mucho cariño para Blogueros cocineros 2019 de Canal Cocina. La receta no tiene complicación ninguna así que no hay excusa para no prepararla.
La crema de edamame la preparamos hace un par de semanas y por redes me habéis comentado que os encantó, más fácil no puede ser, solo 3 ingredientes y es toda una delicia. El tataki necesita un poco más de mimo pero como veréis en la receta que he grabado para el concurso no tiene dificultad.
Ingredientes para el tataki de salmón con crema de edamame:
En el vídeo os cuento cómo, para compartir experiencias, empezó mi andadura en el blog. Cuando empezó la alimentación complementaria de Marc, la necesidad de querer alimentar bien a mi hijo y crearle recuerdos gastronómicos, hizo que empezará a cocinar, poco a poco se convirtió en mi gran pasión. Disfruto y me relajo tanto entre fogones, no pasa un día de mi vida que no lea blogs, libros o programas de cocina o asista a talleres para seguir aprendiendo.
Vídeo para Cocineros Blogueros de Canal Cocina 2019 ⇓
Espero que os haya gustado mucho el vídeo, como siempre que participo en un concurso, os animo a conocer a tod@s l@s participantes y descubrir nuevos blogs, youtubers e instagramers.
Deseadme suerte, la necesito, y animaros a preparar la receta ¡Os encantará!
¡Feliz día!
