Volavanes rellenos / Receta fácil

Seguimos con Recetas fáciles para Navidad ¿Conocéis los volavanes? Son unos pequeños moldes cilíndricos, perfectos para rellenos  salados o dulces.  Son tan fáciles de preparar, que son perfectos para cocinar con niños y dar rienda a suelta a su imaginación a la hora de rellenarlos… ¿Sigues leyendo y los preparamos juntos?

Ingredientes para los volavanes: 

• Masa de hojaldre
• Molde redondo con bordes irregulares

Preparación: 

• Extender la masa y marcar con el molde círculos. Tienen que ser pares.
• A la mitad de los círculos, con otro cortador, marca el centro y ese será el orificio que rellenaremos una vez horneado. Puedes hacer otro círculo, estrella, árbol. ¡Ojo! retira la masa exterior con cuidado.
• Con un poquito de agua marca el borde de la parte de inferior y coloca el círculo con la forma encima.
• Pinta con huevo batido.
• Hornea a 200º  durante 15-20 minutillos hasta que suban y estén dorados.
• Rellenar a vuestro gusto.

Volavanes rellenos:

Como os he dicho antes, hay miles de combinaciones para rellenarlos, al gusto de vuestra familia. Nosotros los rellenamos de lechuga, piña, aguacate y salmón y quedaron espectaculares. A continuación os doy más ideas:

1. Ensalada de pollo, pasas y parmesano
2. Dátiles, hummus y manzana.
3. Ensalada de langostinos con granada.
4. Aguacate y pico de gallo.
5. Paté de mejillones. (Lata de mejillones en escabeche en la turmix con queso crema. Igual lo podéis hacer de atún y anchoa. Guarda una parte sin triturar para la decoración.
6. Paté o Foie. Con manzana combina genial.
7. Queso crema, cebollino y salmón.
8. Gulas
9. Champiñones salteados con jamón.
10. Gulas.
11. Pepinos, langostinos, lima y aguacate.
12. Tártar de salmón y aguacate.
13. Uvas y queso.
14. Ensaladilla rusa.
15. Ensaladilla de pollo.
16. Crema de pescado.
17. Hummus y granada.
18. Escalivada con anchoa. Esqueixada de bacalao.
19. Gambas al ajillo.
20. Verduras salteadas al curry.
21. Frutas
22. Yogur y fresas.
23. Piña y menta
24. Crema y frutas troceadas.
25. Compota de manzana con canela.

Puedes descargar el PDF de los Volavanes rellenos ⇒ PDF para descargar la receta

Como os he dicho antes es una receta fácil, fácil, perfecta para cocinar con niños. En mi caso ellos marcaron la masa de hojaldre  y pintaron con huevo, yo me encargué del momento horno. Me encanta como se sientan a mirar el horno y  esperan a que suban.

Espero que os haya gustado la receta y que os sea útil. Seguro que tenéis muchas más ideas de relleno que estaré encantada de leerlas en comentarios 

¡Gracias y que paséis un feliz día!