¡Qué receta más deliciosa tenemos hoy! Las Quesadillas caseras son un manjar mexicano irresistible para amantes del queso fundido como yo. Es una receta fácil con pocos ingredientes, solo necesitamos tortillas de trigo o maíz y queso, con infinidad de ingredientes extra para añadir. Nosotros las acompañamos con guacamole, pico de gallo y salsa picante, combinado con las quesadillas son un auténtico manjar.
Ingredientes para las Quesadillas caseras:
Preparación:
- Calentar la sartén a fuego suave.
- Añadir una tortilla, cubrir con queso y tapar con la otra tortilla. Cuando pongamos el queso es el momento de añadir el ingrediente extra si queremos.
- Bajar el fuego, queremos que se deshaga el queso y que no se nos quemen las tortillas.
- Esperar hasta que el queso esté bien fundido para retirar la tortilla del fuego.
- Cortar la tortilla en 4 trozos y servir caliente.
Ingredientes extra para Quesadillas:
- Champiñones a la plancha.
- Cebolla caramelizada.
- Cochinita pibil.
- Chorizo
- Verduras salteadas.
- Jalapeños.
- Pollo.
- Frijoles.
- Carne.
- Feta.
- Bacon
- Espinacas y tomate…
Hay tantas combinaciones que nunca acabaríamos la lista de ingredientes extra, como veis es una receta fácil y deliciosa que nos puede salvar una comida o cena y además se prepara en no más de 5 minutos.
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Sabéis que en casa somos auténticos fans de la comida mexicana, platillos como las quesadillas son frecuentes en nuestros menús, así como el guacamole, el pico de gallo y las fajitas de pollo, estoy preparando nuevas recetas mexicanas para compartir con vosotros como es la deliciosa cochinilla pibil.
Espero que te haya gustado la receta de Quesadillas caseras y te animes a prepararlas en casa ¡Os encantarán seguro!
¡Qué tengas un buen día!
