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Mona de Pascua casera para niñas y niños

Mona de Pascua casera para niñas y niños

Se acerca S.S. y toca ponerse manos a la masa esta Mona de Pascua casera para hacer con niños y niñas de corta edad. La mayor dificultad será que no se la coman antes de acabar. Es una actividad rápida y fácil para preparar en familia. En Cataluña es típico que el padrino regale a…

Tortitas de fresa / Receta fácil

Tortitas de fresa / Receta fácil

El desayuno es mi momento favorito del día, así que siempre que puedo, nos sentamos a la mesa con un desayuno a base de fruta, yogur, cereales, frutos secos. O preparar  un desayuno especial cocinando, pancakes para los americanos y en esta receta fácil, perfecta para cocinar con niños, tortitas de fresa.

Tortilla de "calçots"

Durante el mes de  febrero se  celebra en Cataluña el “dijous gras” también llamado “dijous llarder” o “día de la tortilla” se denomina así al primer día de carnaval que nos avisa que faltan 7 días hasta Cuaresma. En la mesa productos típicos como la “butifarra d’ou” (butifarra de huevo), la “coca de llardons” (coca…