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Croquetas de calamares en su tinta

Croquetas de calamares en su tinta

Si hay algo que me gusta son las croquetas pero se me resisten muchísimo, no doy con la receta perfecta que tenga la textura que me gusta, jugosa por dentro y crujientes por fuera. Las croquetas que vamos a preparar hoy las cociné por El Día Mundial de la Croqueta y excepcionalmente salieron buenísimas por…