¿Quién tiene hambre? No sabía yo que Madresfera había preparado un carnaval de post #amimanera para descubrir nuevas recetas de otros blogueros y poder participar aportando nuestras recetas. ¡Me encantan estos saraos! así que me he puesto con manos en la masa para preparar mi hamburguesa casera #amimanera.
Algún sábado o domingo preparamos hamburguesas caseras para comer, compramos carne picada de buey o de ternera y las hacemos nosotros, ponemos en el centro de la mesa un plato en con cebolla cruda, cebolla frita, lechuga, tomate, pepinillos, queso, ketchup, mostaza y mayonesa y self service cada uno la prepara a su manera. Sólo hay algo común en 3 de nosotros, los pepinillos.
Para este festival de posts #amimanera he querido preparar una hamburguesa más especial, se llama “El golpe” era la favorita de mi madre cuando íbamos a un restaurante del Paseo Mallorca en Palma donde comíamos frecuentemente. Su carta se caracterizaba por tener platos con nombres de película. No recuerdo cual era mi preferida pero sí perfectamente la que siempre pedía mi madre.
La hamburguesa “El golpe” lleva plátano, huevo y chutney de mango. Os he preparado una videoreceta…
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=2doW1ruKVpY]
El plátano suele ser frito pero yo lo he preparado al horno. Como veis no tiene secreto…. Fácil, Fácil.
Dejo de escribir que me paso por este enlace ⇒ #amimanera a ver que han preparado otros compis…..
¿ A vosotros en casa, cómo os gustan las hamburguesas?
Madre mía, vaya pinta o_O
A estas horas el hambre aprieta!
Gracias! 😉
Madre miaaaaaaaaaaa que buena pintaaaaaaaaaaa
Graaaaaciaaas!!!!!!!! Besote!
¡Acabo de comer pero me la metería ahora mismo entre pecho y espalda! ¿Con plátano? ¡Qué inventos!
Siii! La receta original es con plátano frito yo lo hago al horno sin aceite asi tengo menos cargo de cnciencia.. 😉
Menuda pintada mmm me gusta eso de que lleve plátano, tengo que probar
Qué habre leerte y ver esas fotos!! No me había enterado de esto de #amimanera. En casa las hamburguesas siempre son caseras, no les gustan las que vienen ya preparadas!! Besitos
Umm nunca habia pensado siquiera en una hamburguesa con platano…que rica!!
Yo no te he comentado esa foto en otro sitio? en instagram? juraría que la vi y dije que no puedo con el huevo cayendo sobre la mesa..que es una manía que tengo ajja. Yo estaría ahí ya con la lengua antes de que llegase a caer.. lo admito, comiendo hamburguesas pierdo todas las formas.
Wow!!!! Pero qué buena pinta, Mónica! Lo del plátano nunca se me hubiera ocurrido y tiene que estar buenísimo 🙂 Me lo apunto.
Uaaaaala que pintaza!!!! Yo quiero!!! que pinta tan rica!!
Saludos
¡Madre mía!¡Qué pinta! Me acaba de entrar un hambre que no veas…jajaja
Pintaza! Yo soy de hamburguesas con mucho queso y con mostaza, me encantan! Un besazo
Qué ricooooo! Me encantan las hamburguesas y la tuya tiene una pinta buenísima 🙂